Ystäväni vietti kolmikymppisiään ja pyysi minua tekemään juhliin hempeän kakun violetin ja vaaleanpunaisen sävyissä, höystettynä kimalteella. Hänen lempikukkansa gerberat pääsivät luonnollisesti koristamaan kakkua. Kukat tein hyvissä ajoin kuivumaan, jotta ne kuivuisivat ja vielä pysyisivät oikeassa asennossa :)

Päällinen ticcinomassaa, kukat sokerimassaa, pallerot marsipaania ja sokerihelmiä, spritsaus värjättyä valkosuklaata ja päällä suihkaus helmiäiskimalletta tuomaan hieman bling blingiä ;) Koristeet kiinnitin helpolla pikeerillä, valkuaista ja tomusokeria sekaisin.

Täytteenä kakussa olivat mansikka- ja vadelmamousset, nam!